Mit főzzünk karácsonyra?

naaaaaa long time no see...(vagy long time no sea?..igy is igaz mert mar reg nem lattam tengert sem ;))) azaz joreg semmi hir feloled meg en is szarok irni meg itt laoszban a varosok is meg a net is eleg ritka dolog (de a jegyzeteimet irom minden nap es lesz nagy meglepi ha egyszer telleg nekiallok es osszerakom oket) szoooooval, minden rendben itt lao-ban (s vagy sz nelkul!)

tettem egy par kort fenn eszakon es most egy hete itt verem a repat - mint egy turista - egy hostelben luang prabang-ban amit igazan megerdemlek asszem a sok torodes utan az utakon...nem konnyu itt stoppot talalni mert sokszor se ut se forgalom uhogy ujbol visszakapcsolatam gyalogos zarandokba nemelyik nap 20-30 km-t is legyalogoltam vegig a hegyekben apro falvakon at ahol - tipikus delkelet azsiai kep - kisfiuk-kislanyok furdenek meztelenul a patakokban, coloplabakon allnak a bambuszoldalu nadteteju hazak es oregasszonyok pipaznak a kuszobon ulve: nyomor-idill...

amugy domborzatilag ez egy paradicsom, karszthegyek mint a cukorsuvegek egymas mogott nagysagrendben, bovizu folyok mind a mighty mekong-ba folynak es dzsugel dzsungel dzsungel...kb 100m egyenes ut sincs mert ami makadam az is a hegyekben kanyarog le fel jobbra balra...eddig meg nem vett fel olyan kocsi aminek a hatso ulesen ne hanyt volna folyamatosan egy ket vagy tobb gyerek vagy az egesz csalad nagymamastul zacskoba vegig a trip soran...

sssszovaaaal...jon a kari ott es gondoltam hogy mindenki aggodik hogy 'mi a faszomat fozzek mar megint itt vannak az unnepek' uhogy most ez itt egy kulinar-tanacsadas lesz lao modra...itt a fofogas egy eros hus vagy hallevel felontott rizsteszta leves amihez jon egy kosar zold level meg zold borso meg bean-curd (majd leforditod mi az nem jut eszembe valami csiraize magyarul)...ezt lehet kapni mindenhol es ezen tul lehet elni akar hetekig...

de azert vannak inyencsegek is es haaaat karikor ki kell rukkolni valami nyaminyami fincsiseggel uhogy most jonnek az unnepi fogasok: az olajban hirtelen kisutott saska csilivel az nem tul extra, van minden rendes resztoran'ban az aproszokcse szarny nelkul mar jobban hangzik - melosabb osszegyujteni a a 'tikkadt szokcsenyajak legelesznek rajta' reteken...aztan jon a sokfele hernyo, orias-darazs baab (nem bab, ba'b csak nincs ekezet itten) es feregszeru dolog ami ropogos csipsz-szeru finomsag kb olyan ize van mint az apro hejjaban sult prawn (koktelrak bebi) ez mar hmmmdefincsinyami itt is...aztan akinek kell a sok protein az ragcsalhat szaritott bivalybor csikokat vagy kockakat vagy feketediszno-bor szeleteket szorosen vagy napon erlelt mekong-hinar-pergament apromagokkal meghintve...(szaritott citromkarikakkal a la frencs-fuckers ...sok itt a frencs fucker uis...;))...

aztan aki telleg nagyon ehes es komoly etetesre vagyik az mehet a bbq (barbekjuuu, grill - hun.) kutya-sutodekbe ahol hogy felreertes ne essek meg is ugatnak (a sutos is ugat hogy vau vau es fordit egyet a kutyabordan, meg a hatso udvarrol is kihallatszik az ugatas a ketrecekbol hogy vau vau szoval nincs felreertes) igy adjak tudtodra ha nem jonnel ra magadtol hogy mit fogsz enni...eleg sok ilyen kutya bbq van pl ott ahol azokat az orias korsokat latod a 'plain of jars' varosaban phonsavan-ban...

aztan mikor ilyen aprocska retekvarosokon vagy inkabb nagyobb falvakon haladsz keresztul a piacokon kapni mindenfele sult allatot: apro-nagyobb csapdaval elejtett madarakat saslik nyarson, elo bekat droton furtokbe fuzve es pirosra sutve borsosan-paprikasan fejestul labastul...de legfinomabb falat az oriaspatkany roston sutve (gondosan megnyuzva elotte, de feje-laba-farka rajta marad az igazi inyenceknek mint mikor a sult malac szajaba citromot tesznek (fujjj, sult malac, undorito!!!, gyerekgyilkos gyerekevo kereszteny kutyak!! ;)))...azonkivul van meg pezsmapocok es kigyo meg gyikok, de ez standard semmiseg...amit a multkor meglepve tanultam meg hogy a mokus is lehet karacsonyi fogas ui ahogy epp ide jovet luang prabang-ba az utolso ride-om soforje egyszer csak elohuzott az ules alol egy furt (ot darab) doglott meg nyuzatlan szoros mokust es boldog mosollyal az arcan adta tudtomra hogy mar alig varja hogy hazaerjen 's mar dobja is rostra a vacsoranak valot...a gyerekek is igen izgatottnak tuntek a mokusok lattan...megeheztek a hosszu uton...

...na hat ennyit a kulinarrol itt lao-ban ami egy edes szeretnivalo hely amugy, a lao-k szive aranybol van, luang prabang egy ekszerdoboz, tele kollonialis villakkal es vat-okkal (buddhista templom csodak)...ez volt a regi fovaros, a mekong partjan fekszik a khan folyo torkolatanal es telis tele arannyal ezusttel es finomsagokkal ;)))...

kar hogy holnap tovabb kell mennem (nem kell de ugy dontottem eleg volt egy het lazsalas) es huzok le a masik mekong varosba vientien-be ami az aktualis fovaros egy vangvieng-i stopover-t beiktatva...a vizum ugyek miatt csak jan. 2an lephetek at thaifoldre igy karacsonykor es szilveszterkor is itt leszek lao-ban valahol lenn a deli vegeken a kambodzsai hatar kozeleben ott ahol a 4000 islands nevu hely es egy foldontuli vizeses van a mekong folyon...nagyon foglak majd irigyelni benneteket ott a hideg depressziv valsagsulytotta [most ezt itt direkt nem javítottam ki, hogy lássátok - a szerk.] europai telben :)))

(...a kurva anyamat, tudom... ;))) olel
p ;))

Négykézláb a tehénjárásban (majdnem Tibet)

Kedveskem,

mi ujsag, miert nem irsz egy sort sem?...van, az a hot jazz band altal felujitott, 20as evekbeli slager hogy 'nem ertlek, nem hivsz fel telefouunon shhem' ;)))

na nalam az van hogy mivel a kinaiaktol kaptam egy 'uj eletet' megint - ez mar a 4. honapom itt kinaban, huuhaa mar lassan kinaiva valok en magam is...- azt ugy hasznaltam hogy el akartam menni tengchong-ba ahol hoforrasok meg vulkanok vannak...na ehhez kepest egy fura stoppal feljottem a nu jiang volgyeben ami a legszebb es legvadabb folyovolgy amit csak lattam eddig 43 evemben, de ezt mar irtam aznap mikor gongshan-ban aludtam...na masnap at akartam menni deqin-be, gondoltam egy fel-egynapos stoppolas egy hegy uton...na ehhez kepest harom napig trekkingeltem a himalayaban, uis a koves hegyi utat a sziklaomlasok torlaszoltak el, apro falvakon at ertem a nap vegere egy 4600metere hago ala, ahol 20 kinai kotoro munkassal egyutt aludtam akik nem is tudtak arrol a helyrol ahova tartok...halisten jol megetettek este meg reggel igy nem pusztultam ehen, nem fagytam meg (egy par szelet mogyoros csoki volt csak nalam mert a terkepem szerint ott volt ut - de azt csak most epitik es kb egy osvenyen kivul semmi sincs) masnap atmasztam a hagon, az ut felet off track bambuszerdokon keresztultorve meg a havasok alatt alpesi legelokon at meg olyan bozotokon hogy jobban basszamaztam mikor asis-szal eltevedtunk kyrigiztanban 'hogy na mar megint mi a faszomert kell nekem itt negykezlab masznom a tehenjarasban!!" ;)) de mar tudtam hogy ez nalam az 'altitude sickness' tunete, nem leszek fizikailag rosszul de karomkodnom kell mint a kocsis ;))

szoval a masodik nap vegere leertem egy gyonyoru volgybe, ahonnan a patakok mar a mekong-ba folynak, ott megint megaludtam mert mar nem ertem sotetedes elott lakott helyre (bar ertem volna, szedultem az ehsegtol es inni sem volt kedvem a jeghideg vizekbol)...masnap beertem egy tibeti faluba (ui ez a volgy meg innen mar minden es mindenki tibeti) ott megetettek es egy nehany falusival egy sziklaba vajt osvenyen at lejutottam vegre a mekong volgybe ahonnan meg stoppal fel deqin-ben ahol most vagyok...

ez mar itt tibet, bar meg yunnan-hoz tartozik, az arcok tibetiek, tibetiul beszelnek hozzam, tibeti imazaszlok lengenek a tibeti stiliusban epult (amugy pazarul felujitott) hazakon...4000meteren vagyunk, most egy hostelben lakom ami erre a hegyre nez: meili snow mountain (6740m, nagyon dogosen nez ki...;)...

ma talakoztam egy 28 eves kinai fiuval aki gyalog megy lhasa-ba guangdong fovarosabol guangzhou-bol...van meg remeny amig ilyen arcok vannak ;)) amugy o nem kiveteles itt kinaban...holnap lemegyek a mekong volgyben delre, xishuanbanna-ba, ami mar megint a tropusok, vad elefantok elnek a dzsungelben es kina hires pu'er teajat termelik meg kavet es banant...

ott leszek par napot aztan at laoszba...megint, de most mar tenyleg...:))
csok
p :))

Ami kimaradt

Néhány kínai szó bájdövéj

Kanapészörfölés Kínában

Majdnem határátkelés

Képek Grúziából

Las májusban még Grúziában volt. Ott találkozott pár utazóval, akik lencsevégre kapták. Ezeket a fotókat közlöm itt. Ha jól látom, Vardziában készültek.

Köszönjük Mariandának a képeket (bár ő ezt nem érti... ;))

Kirgizisztánban betelt a füzet

Elfekvőbéli víg napjaim 1. rész

Csók megint Jerevánbol

...csak visszaugrottam ide egy estere, es egy nap lett belole mert megneztem az elerheto muzeumokat, az ormeny genocidium muzeumot meg emlekmuvet (a torokok 1915-ben 1.5 millio ormenyt irtottak ki szisztematikusan egesz torokorszag teruleterol) es a nemzeti muzeumukat ami keptar is uhogy lattam szonyeget, himzest, bronzkori leletet, chagalt, meiseni porcelant meg egyiptomi szarkofagot - meg ormenyorszag egesz tortenetet a paleolitikumtol kezdve napjainkig...

vettem egy fuzetet, okulva a notesz-elvesztese sztoribol es mar majd a harmada betelt egy het alatt...;))

A örmény genocídium emlékműve Jerevánban

A déli végekről

most eppen jovok fel a deli vegekrol, majdnem az irani hatarig lementem, es olyan helyeken jartam es olyan kalandjaim voltak h alig birom befogadni...ezeket nezd meg a neten: garni, geghart, tatev...

most epp a sevan tonal vagyok, hotelt mar hetek ota nem lattam, satorozok, stoppolok, vendegeskedek - arany eletem van...az irast majd' abbahagytam duhomben, mert elvesztettem a jegyzetblokkom, de masnap csodalatos modon megtalaltam...szoval van remeny jo sztorikra kesobb...

addig meg sok csokok ;))

Tatev Monostor

Jerevánból

Iráni fotó Grúziából

Leges legfrissebb :)

Friss hír

Pár szó az Ararátról

Gyorsjelentés

Bolgár karma

Iráni könyvgyűjtők, arab ellentétek, miegymás

Perzsa kulinária és temetkezés

Üdvözlet Iránból, az idő jó, az emberek kedvesek

HÖ??

Egy nagyon régi levél

[Amíg Las meg nem találja az internetezős helyet Kuwaitban, kaptok egy levelet 2008. szept. 14-ről, amikor még Sidney-ben volt halász (deki) és pizzasütő.]

Holland hering, arab szűzhártya, fiji óriások. Búcsú Kairótól

Irány Kuvait!

Módosul az útiterv

Burgaszból Isztambulba

Ahogy Las Várnába ért 2., és még tovább

Ahogy Las Várnába ért

Képek Las-ről :)

Köszönet a jó embereknek

3 véletlen találkozás

Hivatali abszurditások

MINDENKI IMÁDKOZZON!

Népnevelő levél múlt péntekről

Szózat a mogyorókhoz

A boltos és a turista is ember

A núbiai bosszúja

Tosca a la arabusul

A profi pókeres, az arab szűz, a kínai szakács és a kanadai hittérítő. Élet a motelban.

Mi is az az oázis?

Belógtam III. Ramszesz sírjába orosz turistacsoportnak álcázva magam

kedvesem, csak egy gyors tudositas a kiralyok volgyebol:

ket nap alatt keresztuzuztam a nyugati sivatagon, megalltam minden oazisban egy teara es falafelre es ejszakai buszokkal meg stoppokkal felertem a nilusvolgybe ujbol asyutnal...ott epp annyit voltam hogy megvacsoraztam es nem talaltam hotelt es felugrottam az eppen indulo luxori vonatra pont ugy ahogy minden vasuti oktatofilm tiltja, atugralva sineken a rossz oldalrol az eppen lepesben kihuzo szerelvenyre ;)) ot ora zotykolodes a vilag legmocskosabb harmadosztalyu vonatan es reggel 3ra luxorban voltam...aludtam par orat a palyaudvaron a tobbi varakozo kozott aztan 6kor en voltam az elso latogato a luxor templomban...azota itt vagyok ez mar a harmadik napom es elmondom h a vilagnak ez a pontja van a legsurubben teleszorva csodaval de holt frankon mondom...

tegnap turaztam a kiralyok volgyeben es ahogy szoktam, szepen belogtam 3.ramszesz sirjaba egy orosz turistacsoportnak alcazva magam ;))..elotte nap voltam ott h karnak templomkomplex es aszittem ennel nagyobb dobbenet mar nincs: de van, ott lenn a sirokban a falfestmenyek olyan eppen megmaradtak h csak nezel es nem hiszed h milyen gyonyoru es hogy 3500 eves...amugy az arabok itt szimplan pain in the ass, de ezzel egyutt ez a vilag egyik csodaja az okori theba..egy transzcendentalis elmeny az egesz, foleg ha nem jonnek oda hozzad minden percben es probalnak valamire radumalni...a palesztin kendot a fejemre csavarom h az arcom alig latszik de igy is kiszagoljak h nemvagy arab es jonnek...vannak jo fejek is, azokkal jot lehet beszelgetni...kezdem mar amugy az arab lelket erezni, kb olyan mint az arab lo, tuzes eros de nehez megszeliditeni, ontorvenyu kemenyfeju fajta...

amugy jo hireket kaptam vizum ugyben es mar tisztabban latom mit fogok csinalni...beszeltem par utazoval az irani entry-rol es asszem mukodni fog a tervezett utvonalam...holnap megyek fel aswanba es onnan megfeljebb abu simbel-be ahol vannak ezek a dobbenet sziklaszobrok amit atkoltoztettek 60meterrel magasabbra a nasser gat miatt...ez mar a szudani hatarnal van, onnan szepen lecsorgok a nilus partjan par megalloval vissza kairoba, al kahira-ba arabul...ott gyorsan megcsinalom a par vizumot ami kell es ua uzsgyi alexandria port said suez sinai es aqaba jordaniaban...

szep lesz :))

A szerkesztő üzeni, hogy... de előbb egy példával támasztja alá

Piramisos sztorizás

na kedvesem 'back on track' ujbol es itt egy tudositas is a legujabb kalandokrol :))

kairoban vagyok megint es itt minden rendben, beke van es nyugalom, csinalom a vizumaimat iranba es pakisztanba, csak most megakadtam egy dolgon es varnom kell egy hetet...ugy dontottem h elmegyek csinalok egy kort luxorban meg az oazisokban ua meg visszajovok es befejezem ezt a vizum tokoles akkor (ui kozben eltelik annyi ido h megkapom a szukseges papirokat a beadvanyokhoz)...uhogy tegnap atvaltottam mar turistaba es elmentem giza-ba (kairo kulvarosa) ahol a piramisok vannak...

ezek a legnagyobbak es hat bazinagyok telleg kurvanagyok ez dobbent meg eloszor...ott van a szfinx is meg meg 6 kisebb piramis a harom nagy mellett meg egy csomo sir de szamtalansok kiasva vagy csak felig kiasva es romokban...de az eppebbek falai tele vannak vesve azokkal a kepekkel amiket a torikonyvbol ismersz tudod a 'walk-like-egyiptions' pozban az alakok meg van a 'big man' oriasban elotte meg hosszu sorban a kis foszerok hordjak neki a kacsat meg a zoldseget a tulvilagon mint itt is csinaltak...

a kisebb piramisokba be lehet menni, egy ilyen ferde jarat vezet hosszan lefele ami elfurdul a vegen jobbra aztan megint balra es ott a sirkamra igy nez ki mind...a sirkamraban ott a szarkofag helye olyan mumiahalozsak formaju godor a sziklaba vesve szoval ugy tunik h az egesz okor azzal telt hogy emberek egy nagy tomege koveket faragott egesz eleteben a romaiakkal bezarolag...a helyet amugy koruloleli szinte teljesen a varos szoval csak bizonyos szogbol lehet olyan fotot csinalni h ne legyen benne a szmogos mocskos kairo...a kornyek be van keritve es egy hatalmas sivatagos plato es tele van teves meg lovas emberekkel akik folyton zaklatnak hogy ulj fel az allatra 20 v 40 fontert...a vegen azt csinaltam h felmentem egy kozeli dombra es a tetejen egy kovon ulve neztem azt a sok kovet ott osszehordva...tenyleg impressziv kozelrol is meg tavolrol is...

az elso sokk akkor er mikor kiszalsz a helyi minibuszbol es a normal 5-8 emeletes hazak mogul meglatod a piramisok csucsat (a ket nagyobbat) es megcsuszik a valosagerzeted mert nem jon ossze a ket meret..olyan mintha egy masik dimenziobol kerult volna oda...egyszeruen tul nagy, nem illik a vilagkepedbe frankon...a legjobb megis az volt hogy azokban a temetokben szinte senki nem megy, mindenki a szfinxet meg a nagy dolgokat fenykepezi igy siman el lehet veszni azokban a felig kiasott betemetett romos epp sirfalankszterben ahol millio jarat meg tiz meter mely sziklasir meg labiritusjarat meg sziklaureg van ahova nemtom de biztosan sokezer gazdag egyiptomi arc lehetett eltemetve egykor...most mar mind ki vannak onnan lopva, olvastam ui hogy meg egy evszazada is a mumiak testreszeit, kulonosen a kezeket meg a koponyakat szuvenirkent arultak es egy brit turistaut se volt teljes egy mumiakoponya nelkul a borondben...a tobbi meg ment a kukaba..na ennyit az orokkevalosagig tartositott testekrol..ott figyelnek valami glasgowi idiota konyvespolcan mint szobadisz...

a reliefek viszont gyonyoruek ha van idod vegigbolyongani a sirokat es bemaszni a reseken...kozben azon jart az eszem h most sem vagyunk sokkal jobbak ui van a 'bigman' aki ul a tronon megmondja h mi a jo es 'te' meg hordod neki kacsat hogy nehogy megehezzen es neha jut egy szarnya' a szolgaknak es igy meg tovabb a viszonyok megmaradnak...de neha a bigman' megorul es elkezdi kiirtani azokat akik a kacsat hordjak neki erre a kacsahordok fellazadnak es megolik a bigmant aztan megnyugszanak keresnek egy masik bigmant helyette akit tovabb szolgalhatnak...

vegul is tokjo volt ez a piramistura mert pl megtanultam egy csomo behuzo trukkot amit az egyiptomi tevesek meg lovasok meg poloarusok hasznalnak h kifacsarjak a jo kis dollarokat a birkakbol pl ajandekot' adnak neked mert 'te pont ugy nezel ki mint egy egyiptomi' es 'hja, al-magyar' az tokjo orszag, nesze egy ajesz..aztan ha mar a kezedben van es o elsetal ugy hogy vissza se nez rad es te meg boldogan megy tovabb az 'ajandekkal' utanad jon hogy 'hoppageci, itt az ido fizetni egy kis ajandekpenzt neked is egyiptomban ajandek jar az ajandekert cserebe...' :))...de nem vettem 'ajandekot' csak lattam masokat venni...;))



(Szóval láthatjátok, hogy Las visszatért. Most megint fog nektek írni.)